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美味しかった！

 投稿者：ひこ～シャ  投稿日：2020年 5月16日(土)11時48分54秒
  初めて訪れ、テイクアウトを利用しました。
自分好みの味に近かったので、美味しかったです。
個人的にはソースがもう少しサラサラだと◎ですがリピートありですね。
今回コロナ影響でテイクアウトを始められたかと思いますが、自宅でゆっくり食べたい時もありますのでコロナ終息後もテイクアウトができればありがたいです。 		 

テイクアウト

 投稿者：リュウ  投稿日：2020年 5月 9日(土)16時08分58秒
  今日はじめてテイクアウトを利用しました。トッピングや増量したので、容器が二つになったのは意外でしたが、店と同じ味が自宅で味わえるのはとても良かったです。コロナが落ち着くまではテイクアウトを利用しますが、落ち着いた後でも、自宅でゆっくり食べたい時はテイクアウトができればありがたいです。（カウンターだと落ち着きませんので・・・）。  

(無題)

 投稿者：るん  投稿日：2020年 5月 8日(金)00時03分46秒
  ソーシャルディスタンスの為に、お客さん同士の席が必ず離れるようにするなんてどうでしょうか？
とはいえ、テイクアウトに対応していただけるだけでもめちゃくちゃ助かります。 		 
    (かけ丸) ご提案ありがとうございます。
あんかけ家各店では、カウンター席の一つ置きでの運用をしています。
また藤が丘の本店では、四つ設置してあったテーブル席を三つに減らしてテーブル席の間隔が十分とれるようにさせていただいています。
新型コロナ感染症の拡大の中、あんかけ家としましても是非御来店して下さいとは言いづらいですが、テイクアウトも始めてますのでご利用頂けるとありがたいです。
一日も早く当たり前の日常が戻って来る事を願ってます。
  

ホームページの更新について

 投稿者：あんかけ家大好き  投稿日：2020年 5月 5日(火)11時41分5秒
  緊急事態宣言中のゴールデンウィークに営業しているかの確認のため、公式サイトを見ています。以前によく利用していた大曽根店が閉店した事が載っていましたが、店舗案内のページには、今も大曽根店の記載が残ったままですよ。こういう時だからこそ、きちっとホームページの定期的な管理、更新が重要だと思います。「一事が万事」です。これからも美味しい「あんかけスパ」を期待しています。  
    (かけ丸) ご指摘ありがとうございます。
確認不足でした。更新しましたのでよろしくお願いします。
これからもあんかけ家各店をよろしくお願いします。
  

テイクアウトについて

 投稿者：匿名  投稿日：2020年 4月20日(月)22時23分32秒
  今は店内飲食はできるだけ避けています。
テイクアウトであればソースを分けたレンジ対応にして頂けると嬉しいです。
代金は注文時先払いにして頂けると店外で待った後、受け取りがスムーズにできるかな。
（受け取り時、現金のやり取りは現金を触ったその手で商品を触ることになり衛生的にあまりよくないかと）

ＬＩＮＥポケオのようなオンラインのテイクアウト注文サービスに登録して頂ければ店内では注文も現金のやり取りもなく、商品受け取りだけになりさらにありがたいです。

そしてテイクアウトが可能であればもう一歩進めてUber Eatsへの登録も。

また、マスク問題と関係しますがキッチンにおいての私語も可能な限りやめて頂けると。
以前より飛沫が気になっていたのですが今は気になるという話ではないので。 		 
    (かけ丸) ご提案ありがとうございます。
テイクアウトにつきましては、近日中に全店舗でスタートする為に準備を進めています。
もう暫くお待ち下さい。
また新型コロナウイルス感染症の拡大を防ぐために当店でもできる限り努力していきたいと思っています。 		 

営業時間の変更

 投稿者：かけ丸  投稿日：2020年 4月17日(金)10時38分38秒
  平素はあんかけ家各店をご愛顧賜り、厚くお礼申し上げます。
急ではございますが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受けまして、
当店では、営業時間の短縮を決定いたしました。
誠に勝手ながら下記期間は、時間を短縮して営業致します。
何卒ご理解とご協力をお願いします。

【期間】
　　　　2020年4月17日～2020年5月6日
【閉店時間】
　　　　20:00（オーダーストップ19:30）

　※5月7日以降の営業につきましては社会情勢を踏まえて期間を延長する場合があります。

　※アルコールの販売は19:00までとさせていただきます。 		 

コロナウイルス

 投稿者：藤が丘店の客  投稿日：2020年 4月14日(火)12時58分15秒 		編集済
  こういう状況なので、せめて店員さんにマスクは必ずしていただきたかったです。
万が一コロナウイルスに感染していたら、運んでいただいた料理には必ず飛沫します。
マスクをしている人もいましたが、そこの部分は飲食店様なので店員さん全員徹底するべきではないでしょうか？　　　　とてもショックでしたので投稿させていただきました。
改善されることを祈っております。 		 
    (かけ丸) マスク着用が徹底できておらず、本当に申し訳ありませんでした。
マスク不足の中、手配できずこのようなことになってしまったとはいえ
営業を続け、お客様をお迎えする以上、許される事ではありません。
大変申し訳ありませんでした。

解決策としまして、手作りマスクにはなりますが、マスクが用意できないスタッフに対して着用を徹底していきたいと思います。 		 

営業自粛について

 投稿者：ひと  投稿日：2020年 4月12日(日)09時46分10秒 		編集済
  返信ありがとうございました。

お店にとっては明確な補償がない限りなかなか自粛はできないと思います。

お客の目線からこんな指摘させてもらうのも大変失礼かと思いますが、あんかけ家さんはランチ時間の売上が大半を占めてると思うのでお昼間のみ店内営業・夕方からテイクアウトのみにして店員さんの数を極力してスタッフさんの感染予防に努めるとかいかがでしょうか？

テイクアウトだからいたしかたないところもあると思いますが、やっぱりアツアツで食べるあんかけパスタが醍醐味だと思いますのでテイクアウトの注文は少ないと思いますが、家で食べれる安心感はあると思いますよ。

あと、テイクアウト特別価格としてなかなか大盛等は容器の大きさもあると思うので店内価格よりも安めの設定にして目を向けさせる方法もあると思いますよ。

自分は毎日仕事があると思うので、こんな状況でも頻繁にランチで利用したいと思ってますよ


 		 
    (かけ丸) 貴重なご意見ありがとうございます。
お客様からの生の声は本当に嬉しいです。
ご来店のお客様からも励ましのお声掛けをしていただいて
本当にありがたいです。

頑張ります。
  

営業自粛について

 投稿者：ひと  投稿日：2020年 4月11日(土)19時35分29秒
  いろんな飲食店さんが愛知県でも営業自粛になってますが、あんかけ家さんの方針は決まりましたでしょうか？

自分は普通に出勤なので営業短縮でも営業していて欲しいのですが・・・・。

従業員さんの健康がいちばんなので無理は言えませんが・・・・ 		 
    (かけ丸) お問い合わせありがとうございます。
昨日も回答させていただきましたが、本当に難しい問題です。
来ていただけるお客様のことを考えれば、開けていたい。
でもお客様、従業員のことを考えると休業すべきなのか。
休業してその状態が続いてしまったら、あんかけ家は存続出来るのか？
どういったやり方が良いのか検討しています。
ひとつはテイクアウトのみの営業ということも考えています。
どう思いますか？
テイクアウトがあったら利用してみたいと思いますか？

ご意見をいただけたらうれしいです。
  

コロナ

 投稿者：あんかけ好き  投稿日：2020年 4月10日(金)21時43分7秒
  コロナの影響で営業自粛の予定はありますか？  
    (かけ丸) お問い合わせありがとうございます。
本日、愛知県も緊急事態宣言がされ、あんかけ家としてどのようにしていくことが良いのか判断を迫られています。
東京都も宣言されてから数日後に具体的な内容が発表されているので、愛知県の発表を注視しながら適切に判断していきたいと思います。
営業時間等、変更があれば随時、ホームページ・店頭で発表していきます。
よろしくお願いします。



  
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