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長文失礼いたします

 投稿者：まつ  投稿日：2019年 7月15日(月)07時02分27秒
  私は一個前の投稿者の「たけ」さんとは別人ですが
レシートについて書かれている方がいらしゃったので以前から気になっていることを書かせていただきます。

同じく植田店での話になるのですが、レジで会計時にレシートをくださいとお願いすると
店員さんから渡されるレシートに「再発行」という文字が印字されているのです。

おそらくレジでの処理として
・お客様から伝票を預かり清算処理　→　個別の申し出に応じてレシート発行
となっているからだと思います。

清算処理を一度終わらせてから過去の履歴からレシートを（再）発行したい取引履歴を選び
レシートを発行しているので再発行の扱いになるんだと思います。

レシートに再発行と印字されますと経費で処理する際に不都合が生じると思われます。
それは、例えば
・Aという人があんかけ家で食事そしてレシートをもらう
・あんかけ家で食事をしていないBがあんかけ家に出向きAの清算履歴からレシートを再発行してもらう
・AとBがそれぞれ同じ食事のレシートで会計処理をする
（実際に食事をしたのはAだけだが再発行されたレシートでBもAと同じ料理を同じ店で食べたものとして申請する）
といった行為が疑われるからです。

再発行というのは文字通り
一度発行された経緯があるものを【再度】発行するという意味です。

ところが現在の植田店でのレジ対応では、食事が済んだ直後の会計時にお客様へ渡されるレシートにすら
【再発行】の文字が印字されているので、そのレシートを元に経費処理を行おうとすると担当者には
元々のレシートを亡くしてお店で再発行してもらったのか？　という疑問が生じます。

当然そのような経緯はないわけですからレシートを提出した社員は否定しますが
そうなると
・今提出されている再発行の文字がついたレシートとは別に会計時に渡されたレシートが存在するはずだ。

この社員（再発行の文字がついたレシートを経費処理で提出した人物）は、別人が
あんかけ家というお店で食事をした際に渡されたであろうレシートを不正な手段で再発行してもらって、
実際にはあんかけ家というお店で食事などしていない（代金の支払いが生じていない）にも関わらず経費処理を求めているのでは？

つまり架空計上の疑いがあるので経費で処理できないし、個別に事情を確認する必要がある。
という結論に行きつきます。

長文を並べましたが　簡潔に言いたいことを纏めますと
再発行の事実がないのに
＝（食事後すぐにレジで代金の収受が為された際に渡されたレシートであるのに）
レシートに再発行などとかかれてしまうと有効な代金支払いの証拠と見做されず
それどころが架空計上・業務上横領の疑惑まで生じかねず大きな問題があるであるということです。

その点をよく理解されて再発行の文字が印字されないようにレジの操作手順を改善されることと
万が一【再発行】の文字が印字された際には二重線で消して上から訂正印を押印するなどの対応を望みます。 		 
    (かけ丸) まつさん、貴重なご意見ありがとうございます。
今後の運営の参考にさせていただきます。
現時点では、上記の“レシートに再発行などとかかれてしまうと有効な代金支払いの証拠と見做されず
それどころが架空計上・業務上横領の疑惑まで生じかねず大きな問題があるであるということです。”の対応策としましては、領収書の発行により回避できるかと思いますので、領収書の発行をお申し付け下さい。
これからもあんかけ家をよろしくお願い申し上げます。 		 

植田店のレジ会計

 投稿者：たけ  投稿日：2019年 7月13日(土)11時13分30秒
  植田店を利用しています。
レジでの会計時に気になっていたことがあるので書き込みさせていただきます。

毎回、こちらから依頼しないとレシートをもらえないのですが、スタッフ教育でそのようにされているのでしょうか？
最初は単にスタッフさんが忘れられたのかと気にしていませんでしたが、毎回なのでアレ？と思っていました。

会計の際には、レシート（領収書）を渡すことは当然のことだと思います。
最低でも「レシートはご入用ですか？」と聞くべきかと。
客側から要求しないと渡さないというのはどうかと思います。


ご検討お願いしますね。
味はとても気に入っていますので、これからも利用させていただきます。 		 
    (かけ丸) たけさん、ご意見ありがとうございます。
あんかけ家ではお客様からレシート・領収書のご要望があった場合のみ発行させていただいています。
不要なレシートの発行を減らすのと、レシート・領収書の不必要なお客様のお手を煩わすことのないようにという目的です。
しかしながらこれではレシート・領収書が必要なお客様への配慮がたりていませんでた。
大変申し訳ありませんでした。
近日中に各店レジ付近に“レシート・領収書が必要な場合は店員にお申し付け下さい。”という旨の掲示をさせていただきます。
たけさんのご要望を満たす回答ではないかもしれませんが、ご理解いただければと思います。
今後ともあんかけ家各店をよろしくお願い申し上げます。 		 

ちょっと残念

 投稿者：しんちゃん  投稿日：2019年 7月 9日(火)21時01分53秒
  さっき藤が丘店に行ってきました。前回行ったときも気付いたのですが、店員の女の子のスープカップの持ち方が
飲み口をわしづかみにしているのです。別に感じの悪い店員さんではないので指摘することもできませんでした。
先輩達が教えてあげればいいのにと思うのですが、多分他の店員さんは気付いてないと思います。
早く気が付いて教えてあげて下さい。
またおいしいパスタ食べに行きます。 		 
    (かけ丸) しんちゃんさん、ご指摘ありがとうございます。
お客様からのご指摘で、スタッフ本人も気付くチャンスを頂けた事に感謝し、指導し改善していきたいと思います。
これからもあんかけ家をよろしくお願いします。
  

テイクアウトについて

 投稿者：やま  投稿日：2019年 6月22日(土)15時26分24秒
  容器を持参すれば可能との事ですが、どんな容器を持って行けばいいのでしょうか  
    (かけ丸) やまさん、お問合わせありがとうございます。
タッパーのような容器で大丈夫ですよ。
あと、お店の方でラップしますのでお皿とかでも大丈夫ですが少し深めのお皿だと安心です。
ご来店お待ちしています。
  

二度と行きたいと思わない

 投稿者：クマﾒｰﾙ  投稿日：2019年 6月16日(日)00時48分0秒
  注文した商品が届きましたが、注文した商品の中に異物が混入していた。

久しぶりに食べに行って楽しみにしていたのですが、店長の対応も最低だった 		 
    (かけ丸) 大変申し訳ありませんでした。
今後このような事が起こらないよう、また適切な対応ができるよう指導徹底していきたいと思います。
  

お願い

 投稿者：あんかけ家ファン  投稿日：2019年 5月 5日(日)15時44分27秒
  トッピング時に、きざみ卵おつけしますか？といつも聞かれるのですが。トッピングのきざみ卵を同じ金額の目玉焼きに変更可能として下さい。
期待してます 		 
    (かけ丸) トッピングメニューのきざみ玉子と目玉焼きは同じ価格ですが、揚げ物やスペシャルの付け合わせのきざみ玉子はあくまで付け合わせで少量です。なのでこの付け合わせのきざみ玉子と目玉焼きは変更出来ません。ご理解下さい。  

(無題)

 投稿者：匿名  投稿日：2019年 4月27日(土)20時18分2秒
  本日、植田店を利用しました。お会計のとき、レジで待っていたのですが数分気づかれず嫌な思いをしました。お待たせしましたの言葉もなく、パスタが美味しかっただけにとても残念でした。改善してほしいです。仕事に集中してないんだなと思いました。接客をする女性と新人ぽい男性の方でした。美味しいものを作っても接客がいき届いていないとそれだけで価値が落ちます。ちゃんとしてください。混んできたので気をつかったのに。とても残念でした。この意見が無視されないことを願っていいます。  
    (かけ丸) 大変申し訳ありませんでした。
このご投稿をスタッフと共有させていただき、指導を徹底させていただきます。
ご投稿ありがとうございました。今後もあんかけ家をよろしくお願いします。 		 

ぺいぺい

 投稿者：わんだーえっぐ  投稿日：2019年 2月13日(水)23時01分34秒
  ぺいぺい導入されませんか？

キャッシュバックがあるうちに～。
導入遅れるほど不利になるのでは。 		 
    (かけ丸) ご意見ありがとうございます。
以前のご投稿への回答にもありますように色々しっかり見極め判断していきたいと思います。
  

大曽根店閉店

 投稿者：通りすがり  投稿日：2019年 1月27日(日)23時28分4秒
  大曽根店が今月で閉店すると聞いたので最後の訪問してきました。
これまで何十回と通いましたが、最近は小学生の娘がこの店のあんかけが好きで、よく二人でお邪魔していました。
いつも二人で一皿をシェアして食べていたことを、いつの日か懐かしく思う時が来るのかな。
近くに店舗がなくなるのでなかなか行けなくなりますが、名古屋市北西部に新店舗ができるのを期待しています。
ごちそうさまでした。 		 
    (かけ丸) いままで大曽根店を支えて頂きありがとうございました。
いつかお客様のお近くにも出店できるよう頑張ります。 		 

(無題)

 投稿者：あんかけ  投稿日：2018年12月24日(月)21時55分27秒
  年未年始の営業時間について教えてください。  
    (かけ丸) 12月30日まで             通常営業
            12月31日                   11時から16時まで
            1月1日から1月3日       お休み
            1月4日から                 通常営業

            よろしくお願いいたします。 		 
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